מתכון לסלט סלקים מתקתקים

מתכון לסלט סלקים מתקתקים
בריא וטעים. סלט סלק
צילום: אלעד גוטמן

רשת גרג קפה מציעה מתכון בריאות הכולל סלקים, שמנת חמוצה ואגוזים

מרכיבים – מתכון ל 4 סועדים:
• 6 סלקים בינונים מקולפים וחתוכים לרבעים
• כוס חומץ
• כוס סוכר
• כוס מים
• חצי כפית מלח
• גביע שמנת חמוצה \100 גרם גבינת רוקפור
• 50 גרם חמאה
• מעט בצל ירוק קצוץ
• 40 גרם אגוזי מלך קלויים

אופן הכנה:
בסיר קטן שמים את החומץ המים הסוכר המלח והסלקים ומבשלים על אש נמוכה עד לריכוך הסלקים לפני ההגשה מוסיפים את החמאה עד לקבלת רוטב אחיד ומבריק בצבעו
מעבירים לצלחת הגשה באופן חופשי שמים את השמנת החמוצה \גבינת הרוקפור ומפזרים בצל ירוק ואגוזים

בריא וטעים. סלט סלק|צילום: אלעד גוטמן
בריא וטעים. סלט סלק|צילום: אלעד גוטמן


כתבות שתשמחו לקרוא

הוסף תגובה

Your email address will not be published. Required fields are marked *